Vous souvenez-vous de mon joli cerisier en fleurs au mois d'avril?

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Et bien avec le mauvais temps que nous avons eu durant tout ce printemps, j'ai bien cru que je n'aurais jamais de fruits...et oh mystère de la nature, la semaine dernière, le cerisier s'est mis à produire un maximum de belles cerises toutes rouges, bien charnues, un peu gorgées d'eau quand même!

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Même les oiseaux s'en donnent à coeur joie...mais il en reste!

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Alors que faire?????

Les manger crues...j'adore! Je crois que je vais faire une indigestion!!!

C'est parti pour les clafoutis...

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Les cerises à congeler...

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Et les confitures...

Je dois dire que c'est même l'Homme qui a pris la chose en main....

D'abord cueillir ces superbes cerises , tout en haut de l'arbre...

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Puis dénoyauter...et ce n'est pas une mince affaire...

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Puis tout cuire...selon la recette trouvée sur ce joli blog!

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Et voilà le résultat!

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On a refait une fournée dimanche....

Bon je vous assure, il reste encore des cerises sur l'arbre...incroyable! Pourvu que mon Anglaise puisse en avoir la semaine prochaine!!!

Mais là, je viens d'aller acheter un dénoyauteur!!!!